Fiestas de fin de año: cómo preparar un vitel toné más ligero y saludable, pero igual de rico
La forma más eficaz de disfrutar una tradición gastronómica familiar, sin descuidar la salud. De origen italiano, el vitel toné es una tradición que grita Navidad en cada bocado y que atraviesa generaciones. En su versión original la receta suele ser alta en calorías debido al uso de mayonesa y crema en la salsa. En un contexto donde…