i el café forma parte de tu rutina diaria, un nuevo estudio sugiere que tu taza matutina puede estar asociada con algo más que simplemente ayudarte a despertarte.
Investigadores finlandeses descubrieron que las personas que bebían más café tendían a tener menos grasa corporal, más masa muscular y diferentes marcadores metabólicos que aquellas que bebían menos café.
El estudio también halló una diferencia notable en las hormonas sexuales entre los hombres: un mayor consumo de café se asoció con niveles más altos de testosterona total y de globulina fijadora de hormonas sexuales (SHBG), pero con niveles más bajos de testosterona libre.
Pero antes de que los bebedores de café celebren, los investigadores recalcan que el estudio no demuestra que el café sea la causa de estos cambios.
¿Qué estudiaron los investigadores?
El estudio, publicado en el European Journal of Nutrition, analizó a 2264 adultos de la cohorte de nacimientos de 1966 del norte de Finlandia. Los participantes tenían 46 años cuando se recopiló su información de salud en 2012.
Los investigadores dividieron a los participantes en cuatro grupos según su consumo habitual de café:
- Sin café
- 1-2 tazas al día
- 3-4 tazas al día
- 5 o más tazas al día
La mayoría de los participantes bebían café. Solo 70 de los 2264 participantes declararon no beber nada.
Los investigadores examinaron la composición corporal de los participantes, los niveles de azúcar en sangre e insulina, el colesterol y otros marcadores metabólicos, así como las hormonas sexuales.
También analizaron 164 parámetros diferentes de lípidos y metabolismo sanguíneo mediante pruebas de resonancia magnética nuclear.
Un mayor consumo de café se asoció con una menor cantidad de grasa corporal.
Uno de los hallazgos del estudio no tenía nada que ver con la testosterona.
Las personas pertenecientes a los grupos de mayor consumo de café tendían a tener:
- Menor porcentaje de grasa corporal
- Menor masa grasa total
- Menos grasa visceral
- Mayor masa muscular esquelética
Curiosamente, el IMC fue similar en todos los grupos de consumo de café.
Eso significa que la diferencia no radicaba necesariamente en que los bebedores de café más empedernidos pesaran menos. En cambio, tendían a tener una composición corporal diferente, con menos grasa y más músculo.
Fuente: fox17